端午連假的時候收到了客戶給的禮物,聽客戶說是他們一家四口去宜蘭蘇澳的奇麗灣珍奶文化館玩的時候買的,因為有多買就給我當伴手禮。
這是他的外包裝,內容物有兩包黑糖粉圓、一罐黑糖蜜、一包蜜香紅茶茶包、還有一罐特調糖漿。
黑糖粉圓是真空包裝的,一包就有300G,一次煮完的話其實份量蠻多的,依照原包裝的設定這大約就有5杯珍珠奶茶的珍珠量。
這個是他提供的蜜香紅茶的茶包,裏頭有20包茶包,標榜著與一般茶包不一樣的地方是這個茶包是可以看的見裡面茶葉的內容物,茶葉可以完整舒展開來,可以完整釋出茶葉的茶香,進而展現更好的茶香味。
這個是包裝內提供的黑糖蜜,主要是用來煮珍珠的,可以讓珍珠帶有黑糖的香氣。
這是包裝內的特調糖漿,基本是拿來讓飲料有甜味的。
這是我上他們網站看的珍珠煮法,我就照上面的方式試試看。
1.把水煮沸然後把珍珠丟進去。
2.水滾之後把火調到最小(還是在滾的狀態)然後蓋上蓋子悶煮35分鐘。
煮完之後變成漂亮的珍珠。
再來就開始接下來的步驟。
3.關火之後加入適量黑糖蜜悶40分鐘。
4.再來就是把珍珠撈起來過水,為了怕珍珠不夠Q所以我加了冰塊去冰鎮。
接下來就是煮紅茶的部分了!
這邊就是很簡單的把水煮開,然後沖泡茶包。
登登~紅茶好了。
由於體驗包裡面沒有牛奶所以用了家裡面的牛奶,跟紅茶搭配起來再加入剛煮好的珍珠,一杯好喝的珍奶就完成了。
使用後的體驗是這個體驗包很適合家裡有小朋友的可以一起玩,體驗珍珠奶茶的製作過程,而且現煮的珍珠又很香很Q,自己煮出來的珍珠奶茶比起外面買到的珍珠奶茶有一個不一樣的風味。
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商品名稱: DIY珍奶體驗組
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