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這天中午剛忙完肚子餓到不行,正在苦惱中午要吃什麼的同時,想起來好像自從老師傅牛肉麵搬家了以後都還沒有去光顧過,就決定午餐吃老師傅牛肉麵了。

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老師傅牛肉麵相信只要是中原人都一定會知道,也有很多外地慕名而來的食客朝聖,畢竟老師傅牛肉麵已經跟中原大學或是中原夜市快要劃上等號了。

新的老師傅牛肉麵搬到力行北街這邊,原先是在之前的中源戲院旁邊。

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新的店面門口有提供座位區給人候位使用,之前在舊址的時候基本上都要排隊才能吃得到。

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進去之後整體風格是偏向工業風,非常有特色。

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但老師傅還有另一個名字(我們朋友私下稱呼的),就是嘻哈牛肉麵,因為每次進去都在放嘻哈的歌曲,然後店家的人員也是超帥超有特色。

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找到位置坐下來,老師傅牛肉麵的選項很多,有清燉還有紅燒,還有飯類以及小菜。

太久沒吃了,就點個紅燒的半筋半肉牛肉麵來複習一下。

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我把菜單給服務人員之後過步道一分鐘直接上菜...

這上菜的速度快到讓我愣住,感覺我只是拿菜單跟店家交換一碗麵而已。

而且店家服務好到讓我真的受寵若驚,我在裝飲料的時候,拿起手機想要拍一下周邊的環境的時候,一位服務人員就過來說"我幫你把飲料拿到桌上囉!"

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老師傅也非常注重衛生,有使用史偉莎的服務,這是一間為餐廳做一些病媒防治的服務,就不會有一些小生物會出現在廚房。

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如果想吃比較辣一點或是小菜需要沾醬都可以在這邊完成。

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這是老師傅的半筋半肉牛肉麵的筋,咬起來很有彈性,不會吃到很膩。

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他的肉也是非常的嫩。

麵的軟硬度也是剛剛好,湯頭的鹹度也恰到好處,我朋友是比較喜歡吃他們家清燉的,不過我自己還是喜歡紅燒的。

我邊吃麵邊喝飲料的同時,服務人員又來了。

他看我桌上的飲料喝光了,他詢問我過後之後又幫我裝滿了一杯回來。

店家這種把客人當成廢人的態度,我覺得真的...感動到不行啊!!

 

真心推薦給還沒品嘗過老師傅的朋友有經過一定要來試試看!已經吃過的朋友也一定要繼續支持這樣優質的商家!

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這邊提供店家資訊

店家名稱:老師傅牛肉麵

店家地址:桃園市中壢區力行北街77號

營業時間:11:00~15:30,17:00~22:30,周一休息

店家連絡電話:03-466-6116

 

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