先前在中壢人好吃美食道相報看到這間店的介紹，就覺得一定要找時間來吃看看，因為感覺每一道料理都像是藝術品一樣，他是專賣魯肉飯還有牛肉麵的，可是隔著螢幕都感覺的到透出清新的風格，就很好奇一定要來試試看。
到了店家門口他的擺設裝潢也透露出一種乾淨清新的風格，沒有太多繁複的擺設，簡單的木質風格，然後帶有一點點復古味的拉門。
門口擺的立牌也相當的漂亮。
進到店裡面之後，靠在門旁邊的是他們的廚房以及霸台座位區，很有日式的感覺。
在門口另一邊的地方有一個小凳子，應該是給客滿候位的客人使用，個人覺得也蠻適合拍照打卡的就是了。
在牆上的是他們家的菜單。
店內的擺設跟外面一樣都是採用木質調的風格，然後擺有空氣清淨機，還有冷氣開放。
這個是他們的菜單，因為第一次來吃，我決定要吃看看他們主打的"那碗雙喜牛肉麵"以及"控肉飯"。
"控肉飯"的部分是搭配套餐"那碗念念"，套餐內容是"控肉飯"+青菜+湯。
再來單點一杯"自家煮紅茶"。
這邊是吧檯旁邊的小菜區，如果需要都可以跟店家說。
在小菜區下方的是水以及調味料，需要的話都可以在這裡取用。
店家也準備了小朋友使用的餐具。
#那碗雙喜牛肉麵 $190
#自家煮紅茶 $30
沒一會的功夫我點的餐點就上菜了，那碗雙喜牛肉麵之所以用雙喜命名，是因為他使用了"帶筋牛腱"以及"牛肋條"製成，旁邊則是他們的"自家煮紅茶"。
先給螢幕前的大家先品嘗一下。
這個蔥花也是沒有再跟你客氣的，如果不吃蔥花的朋友記得先跟店家告知唷!
帶筋牛腱吃起來相當的軟嫩好入口，他的湯頭也是一絕，看起來清澈的紅燒湯頭吃起來沒什麼負擔，然後帶有一點點的微辣。
我在寫這篇食記的時候，又回想到它們湯頭的味道，真的很棒。
麵體的部分用的比較像是日式拉麵用的麵體，吃起來也軟硬適中。
#那碗念念 $145
再來是"那碗念念"控肉飯套餐，老闆說他們家的控肉飯是很多人都會點的，說到控肉飯，我嘉義的朋友說他們的"滷肉飯"，是我們的控肉飯，我們的滷肉飯對他們來說叫做肉燥飯，所以以他的標準來說，這碗應該叫做滷肉飯!
這是他們的控肉，看起來油亮油亮，吃起來也是很軟嫩，滷得很透。
再來是荷包蛋的部分，居然是半熟蛋!
我還不戳破蛋黃伴飯吃。
他的飯也添加了肉燥，吃起來不會乾乾的，很順口。
整體而言，這間在懷寧醫院附近的那碗滷肉飯牛肉麵專賣很值得一吃喔!
牛肉麵的湯頭非常的清爽，控肉飯的配置也非常有誠意，店內清新舒適的環境吃起飯來心情也開心起來了!
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這邊提供店家資訊
店家名稱:那碗滷肉飯牛肉麵專賣
店家地址:320桃園市中壢區正福街7號
營業時間:11:00~14:00,17:00~20:00,周一休息
店家連絡電話:0930-012-309
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