這次開箱的是這個阿舍食堂的外省乾麵,不知道是不是錯覺,感覺加上個外省兩個字就變得特別好吃。
包裝上面有特別提醒說這個不是泡麵,所以不要用一般熱水燙的方式去泡喔!
裡面內容很簡單,就是一塊麵,還有一包醬包。
但這次主要想要測試的是超簡單完成水煮蛋的方式。
這個方式是這樣子的,
首先拿一張衛生紙然後把生雞蛋包起來。
接著衛生紙沾水之後丟進大同電鍋裡面。
傳統電鍋底部還要再加一點水,才能把食物蒸熟。
聽說這樣就可以快速完成一顆水煮蛋。
不過我這次試驗失敗了,變成只有蛋白熟,蛋黃還沒有熟,所以我就把蛋白吃掉然後留下熱熱的蛋黃加到麵裡拌麵了!
麵煮好之後就加入醬包拌勻。
接著加一點點蔥花還有剛剛做失敗的水煮蛋的產物-半熟的蛋黃。
其實拌一半之後口感也蠻滑順的,搭配外省乾麵本身的醬味道是比較濃郁的,所以即便水煮蛋失敗,蛋黃也可以加以利用喔!
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商品名稱:阿舍食堂-外省乾麵
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