由於本人是個極度牛肉愛好者,也很喜歡看看有什麼在家就可以直接加熱吃的即食食品,因為先前吃過幾次大成的食品,基本都是沒有雷的,所以這次在MOMO看到的大成享點子獨享牛肉湯,價格不貴而且主打2022年台北牛肉麵節嚴選的冠軍湯頭,CP值超級高,就買來嘗鮮看看了。
目錄
每一包都是用真空包裝然後使用冷凍保鮮,所以送來的基本上都是冷凍的狀態。
一份的份量是400公克。
番茄的牛肉湯主打的是大塊牛肉以及酸甜回甘。
官方推薦加熱有這三種方式,隔水加熱、微波加熱以及蒸煮加熱,看個人習慣方式,我個人是喜歡隔水加熱。
營養成分都標示得很清楚,方便有做飲食控制的人可以控制每天的熱量以及營養攝入。
點我回目錄
料理過程
就是一般的隔水加熱,但我自己是不會讓包裝的部分接觸到鍋子乾的地方,怕直接加熱導致包裝燒焦產生不良物質。
沒什麼訣竅,就是讓裡面的內容物變熱。
因為過程就是加水開火,沒什麼事情的情況下我切了一碗蔥,因為我很喜歡牛肉湯跟蔥的搭配。
包裝有開口可以直接用手撕開就可以倒出了。
倒出來的過程中就可以聞到番茄跟牛肉融合溫和的味道。
加上剛弄好的蔥。
順便丟下一個水煮蛋。
可以依照客人喜好做客製,當然直接燙麵條丟下去也是可以的。
試吃時間
這牛肉是真的大塊,也很有口感,而且也吸附了番茄的味道,我始終認為番茄跟牛肉湯的搭配是絕配。
甚至裏頭還找得到番茄原塊。
也有部位是半筋半肉的,要口感有口感,要香氣有香氣。
而且大成享點子獨享牛肉湯番茄口味的牛肉湯,原始的湯頭調配就恰到好處,跟番茄的配合讓湯頭很溫順,一下子就喝完了。
另外一個紅燒口味的因為料理過程基本都一樣就不分享。
但跟番茄是不同天吃的,今天時間比較趕就沒有時間切蔥就是完整原本的湯。
加熱完倒出來發現有塊肉特別搶眼。
這已經介於牛肉塊跟牛排之間了,這樣一碗這麼便宜,是真的划算。
大成享點子獨享牛肉湯的紅燒口味,喝起來比較偏向外省口味的牛肉麵,如果有時間,建議是弄點麵加進去,在家輕鬆做好牛肉麵。
非常建議大家都要在家裡的冰庫騰出空間,真的一試成主顧。
商品資訊
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